Name: Recettes de four vapeur
Total time: 30 min
Cuisine: four vapeur

Meilleures recettes de four vapeur et de cuisine vapeur des Gourmets

Des idées de recettes de four vapeur et de cuisine vapeur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeufs au lait aux framboises au four vapeur

kilometre-0

C’est le complément idéal d’un plat végétarien si vous mettez beaucoup d’oeufs. J’ai opté pour une version au four vapeur mais si vous ne la faites pas au cuit vapeur ou four vapeur, vous pouvez la mettre au bain marie.

Dernières recettes de four vapeur et de cuisine vapeur par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de four vapeur et de cuisine vapeur qui changent !

Cuisson des langoustines

kilometre-0

Pour profiter pleinement de leur qualité gustative, il faut bien cuire les langoustines

Crème coco au four vapeur

kilometre-0

Il me restait de la crème de coco et du lait. Comme en ce moment, j’ai beaucoup d’oeufs, cette crème s’imposait naturellement. C’est une crème très facile à faire. En cinq minutes, elle sera au four. Je vous propose une version cuite au four vapeur. Si vous avez un four normal, faites les cuire les petites crème au bain marie à 160° pendant 30 minutes. Si vous utilisez un grand moule, il faudra augmenter le temps de cuisson.

Flan dans un potimarron

kilometre-0

Envie de goûter à la recette de flan dans un potimarron ? Cette recette de cuisine vapeur est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Compote de pommes aux dattes

kilometre-0

On fait rarement des compotes cuites à la vapeur. J’ai trouvé cette recette sur le livre de Jennifer Hart-Smith Desserts à la vapeur. La vapeur permet de garder tous les nutriments de la pomme. Cette compote, riche en pectines, est douce pour les intestins et très digeste.

C'est du tout cuit !

Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

Voir aussi

Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise

D'autres recettes avec aussi...

araignée de mer asperge asperges vertes bio compote crème crème aux oeufs crème dessert crème vanille cuisine facile cuisine légère cuisine vapeur cuisine végétarienne dattes dessert flan framboises fruits fruits rouges lait langoustines légumes noix de coco oeuf mollet oeufs au lait pistache pommes potimarron produits laitiers salade

Découvrez aussi toutes les recettes de four vapeur et toutes les recettes de cuisine vapeur

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau chocolat noisette à la vapeur

Mes recettes healthy

Un gâteau chocolat noisette avec glaçage, très moelleux car cuit à la vapeur. Eh oui c’est peut-être étonnant mais la cuisson à la vapeur permet d’obtenir des gâteaux très moelleux et aérés. Ainsi 35 minutes suffiront pour cuire ce gâteau au chocolat et noisette.